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Que comían los Mayas

La alimentación de los mayas antiguos, la de los modernos ya la conocemos a través de sus riquísimos platos como la cochinita pibil o el pescado  al tkin chic. Pues bien la de los mayas antiguos es muy variada y diferente dependiendo de las épocas y la zona, hay variables

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¿Que esperar de un restaurante mexicano?

¿Que podemos esperar de un restaurante mexicano?  Lo primero que debemos de saber es la diferencia entre la cocina mexicana y la conocida como Tex Mex, porque si que el resultado final es muy diferente. El Tex Mex está más cerca del territorio de la comida rápida, del fast food,

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